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特写清迈有条云南街

发布时间:2019-10-13 05:30:35

  【特写】清迈有条云南街

  在清迈古城旁,有条云南街。即使在当地生活了一辈子的华人,也记不清云南街是从什么时候开始有的了。窄小的街巷,临街的店面有的卖食品,有的卖杂物,和清迈其他的小巷没有什么不同。据当地的华人说,几百年前,云南人走马帮来到清迈,有的就定居下来,如今这条街上住的就是他们的后代。

  小巷中车流不小,其中很多都是冲着巷中的一个面店来的。店里的咖喱面十分受欢迎:面稍微炸过,再配上咖喱,炖得软糯的牛肉,再配上云南的腌菜,真是美味。和昆明的小锅米线相比,这一碗的量看起来真是太少了,连一半都没有,但吃起来却很容易饱腹。其实,在清迈吃饭,常发现这里的菜几乎都是“小而美”,一位在昆明开餐馆的清迈姑娘曾笑着说,这是中餐和泰餐之间的区别之一。

  虽然云南街已看不出太多云南印记,但云南的故事仍在清迈流传。清迈大学一位老师告诉我们,当地有种说法,古时清迈人是诸葛亮带去的兵,迁徙到那里繁衍下来的。而现在当地,还有许多华裔自称是郑和的后裔。不管这些说法是不是真的,都能从中感受出清迈人对云南的一种亲近感。

  而清迈也是云南人旅游喜爱的泰国城市之一。有人担心,那么多中国人到清迈,冲淡了当地古朴的味道了。其实,当你走在清迈的街道上,一边是历史斑驳的古城墙,一边是时下火的广场音乐会,各种肤色的游客穿梭其中,他们带来的多色文化和清迈古朴韵味交融,或许正是清迈让人着迷的地方。

  全媒体 杨茜 杨猛 浦美玲 唐莉娜 发自清迈

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