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酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法

2018-11-05 19:05:56
酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法 菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。 这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,加入了水果,味道更加鲜甜 吃起来定会让人食欲大增.... 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 三黄鸡350G 菠萝半个 辅料 洋葱半个 油,盐适量 青红椒适量 生粉适量 糖适量 蕃茄汁适量 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡的做法步骤 1. 青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用 2. 菠萝切成小块,泡盐水备用 3. 青红椒。洋葱切小块,鸡剁成小块备用 4. 剁好的鸡,加少许盐,生粉腌制五分钟 5. 腌制的鸡备用 6. 调酱汁:糖,蕃茄汁,醋,生粉,少许水,调成汁 7. 热锅热油 8. 把腌制鸡块放入锅煸炒 9. 煸炒成金黄色,盛出备用 10. 把切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生 11. 调好的酱汁倒入锅中 12. 倒炒好鸡倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了 小贴士 切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。
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