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全聚德来了

发布时间:2019-10-14 07:58:59

  “全聚德来了”

  台海12月8日讯 “不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”7日,北京全聚德集团确定将在高雄市投资餐饮,开卖正宗烤鸭。台湾人有口福了!  2004年,以全聚德传奇历史为素材的大陆电视剧《天下楼》在台湾热播,纬来综合台特别邀请演员萧艾和大炳来当推荐人。可惜,屏幕上的鸭子只能看不能吃。  2006年初春,“京味文化之旅———北京全聚德鸭膳大赏”在台北拉开帷幕,来自北京全聚德的7位烹饪大师现场操刀演绎老北京传统美食。一只只原汁原味、活色生香的烤鸭,让台湾人大饱口福。经媒体报道,台北掀起了一股浓浓的“烤鸭热”。  金黄色泽的烤鸭,让人一看就口水直流,如果再搭配师傅的片鸭技术,把香脆的鸭皮、鲜嫩多汁的鸭肉,加上大葱,全包进薄薄的面皮里,咬上一口香味四溢……这过程不单是一次舌尖味蕾的美妙体验,更蕴涵着老北京传统饮食文化的独特魅力。北京奥运期间,美味的烤鸭在奥运村内格外受到青睐,每天能够吃掉700只左右。  台湾已故武侠奇才古龙说:“要抓住男人的心,先要抓住男人的胃。”其实,不仅男人如此,女人也逃不过美味佳肴的诱惑。全聚德的烤鸭将在台湾创造怎样的奇迹呢?真是值得期待啊!(王炜)

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