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营养家常菜韭香蛏子的做法

发布时间:2019-05-14 21:55:18

韭香蛏子的材料蛏子400g韭菜相克食品50g油适当盐适当生姜相克食品适当花椒适当 韭香蛏子的做法图片步骤,怎样做韭香蛏子好吃?

韭菜洗净后切成5公分左右的段,生姜切丝。

蛏子淘洗干净,控水备用。

锅里倒入少许植物油,油热后放入姜丝,花椒爆香。

倒入洗好的蛏子,大火翻炒。

等蛏子张开口,有汁水淌出时调入少许的精盐翻炒均匀。

关火,倒入韭菜段,翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、蛏子肉味甘咸、性寒是夏季很好的1种美食。

2、烹制海产品时要减少精盐的放入量,可保持其鲜美。

3、调入精盐并关火后再放入韭菜。

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